Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF50R

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF50R 0 0р.

Код товара: 263203

Производитель: Apach

Популярный

Код товара: Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF50R

Apach Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота2510 мм	Глубина1430 мм	Ширина1600 мм
Вес (без упаковки)480 кг	Мощность3.27 кВт	Напряжение380 В
Производительность цикла заморозки160 кг	Производительность цикла охлаждения200 кг	ПротивеньGN 2/1 (650x530 мм), 600x800 мм

Все характеристики

Краткое описание

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF50R предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Описание

Особенности:

Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Разморозка
- Расстойка
- Отложенная расстойка
- Поддержание температуры
Ручной цикл от -40 до 65 °С
Конструкция под тележку
Принудительная воздушная оттайка
Автоматическое определение загрузки
Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
- Динамическое управление температурой
- Интенсивность вентиляции
- Уровень влажности
Санитарная обработка паром
Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 1 тележка GN 2/1, EN 600х800 мм
Мощность охлаждения: 20,61 кВт
Толщина изоляции: 100 мм

Технические характеристики

Характеристики

Высота	2510 мм
Глубина	1430 мм
Ширина	1600 мм
Вес (без упаковки)	480 кг
Мощность	3.27 кВт
Напряжение	380 В
Производительность цикла заморозки	160 кг
Производительность цикла охлаждения	200 кг
Противень	GN 2/1 (650x530 мм), 600x800 мм
Расстойка теста	Да
Страна производства	Италия
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат	выносной (в комплект поставки НЕ входит)
Цикл заморозки	260 мин.
Цикл охлаждения	90 мин.