Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF200R

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF200R 0 0р.

Код товара: 263085

Производитель: Apach

Популярный

Код товара: Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF200R

Apach Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота2510 мм	Глубина4680 мм	Ширина1600 мм
Вес (без упаковки)1650 кг	Вес(С упаковкой)1650 кг	Количество мест1
Мощность13.08 кВт	Напряжение380 В	Производительность цикла заморозки480 кг

Все характеристики

Краткое описание

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF200R предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Описание

Особенности:

Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Разморозка
- Расстойка
- Отложенная расстойка
- Поддержание температуры
Ручной цикл от -40 до 65 °С
Сквозная конструкция под тележки
Принудительная воздушная оттайка
Автоматическое определение загрузки
Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
- Динамическое управление температурой
- Интенсивность вентиляции
- Уровень влажности
Технология Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей
Упрочненная столешница
Санитарная обработка паром
Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 4 тележки GN 2/1, EN 600х800 мм
Толщина столешницы: 40 мм
Толщина изоляции: 100 мм

Опции (заказываются отдельно):

Выносной холодильный агрегат Chef Line LF19101181001
Выносной холодильный агрегат Chef Line LF19121181001
Выносной холодильный агрегат Chef Line LO89421181001

Технические характеристики

Характеристики

Высота	2510 мм
Глубина	4680 мм
Ширина	1600 мм
Вес (без упаковки)	1650 кг
Вес(С упаковкой)	1650 кг
Количество мест	1
Мощность	13.08 кВт
Напряжение	380 В
Производительность цикла заморозки	480 кг
Производительность цикла охлаждения	640 кг
Противень	600x800 мм, GN 2/1 (650x530 мм)
Размеры(С упаковкой)	1700x4780x2710 мм
Расстойка теста	Да
Страна производства	Италия
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат	выносной (в комплект поставки НЕ входит)
Цикл заморозки	260 мин.
Цикл охлаждения	90 мин.