Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF101R2

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF101R2 0 0р.

Код товара: 262988

Производитель: Apach

Популярный

Код товара: Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF101R2

Apach Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота2510 мм	Глубина2600 мм	Ширина1600 мм
Вес (без упаковки)850 кг	Мощность6.54 кВт	Напряжение380 В
Производительность цикла заморозки240 кг	Производительность цикла охлаждения320 кг	ПротивеньGN 2/1 (650x530 мм), 600x800 мм

Все характеристики

Краткое описание

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVF101R2 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Описание

Особенности:

Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Разморозка
- Расстойка
- Отложенная расстойка
- Поддержание температуры
Ручной цикл от -40 до 65 °С
Конструкция под тележки
Принудительная воздушная оттайка
Автоматическое определение загрузки
Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
- Динамическое управление температурой
- Интенсивность вентиляции
- Уровень влажности
Технология Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей
Упрочненная столешница
Санитарная обработка паром
Поставляется в разборе
Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 2 тележки GN 2/1, EN 600х800 мм
Толщина столешницы: 40 мм
Толщина изоляции: 100 мм

Опции (заказываются отдельно):

Выносной холодильный агрегат Chef Line LF19101231001
Выносной холодильный агрегат Chef Line LF19121231001
Выносной холодильный агрегат Chef Line LO89421231001

Технические характеристики

Характеристики

Высота	2510 мм
Глубина	2600 мм
Ширина	1600 мм
Вес (без упаковки)	850 кг
Мощность	6.54 кВт
Напряжение	380 В
Производительность цикла заморозки	240 кг
Производительность цикла охлаждения	320 кг
Противень	GN 2/1 (650x530 мм), 600x800 мм
Расстойка теста	Да
Страна производства	Италия
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат	выносной (в комплект поставки НЕ входит)
Цикл заморозки	260 мин.
Цикл охлаждения	90 мин.