| Глубина985 мм | Ширина995 мм | Вес (без упаковки)140 кг |
| Высота (без упаковки)1290 мм | Количество уровней12 | Мощность2.2 кВт |
| Напряжение220 В | Расстояние между уровнями86 мм | Страна производстваРоссия |
Расстоечный шкаф Восход Бриз 3,0 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверцы шкафа - из ударопрочного стекла.
Шкаф совместим с печью "Фотон" 3.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Глубина | 985 мм |
|---|---|
| Ширина | 995 мм |
| Вес (без упаковки) | 140 кг |
| Высота (без упаковки) | 1290 мм |
| Количество уровней | 12 |
| Мощность | 2.2 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Расстояние между уровнями | 86 мм |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 30 до 50 °С |
| Тип | шкаф |
| Управление | механическое |
| Установка | напольный |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм, противень 600x900 мм |