Шкаф расстоечный ШРТ-10-6-4П

Шкаф расстоечный ШРТ-10-6-4П 0 0р.

Код товара: 281108

Производитель: Abat

Популярный

Код товара: Шкаф расстоечный ШРТ-10-6-4П

Abat Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Глубина977 мм	Ширина998 мм	Вес (без упаковки)122 кг
Высота (без упаковки)763 мм	Количество уровней5	Контроль влажностиДа
Напряжение220 В	Температурный режимот 30 до 85 °С	Типшкаф

Все характеристики

Краткое описание

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-10-6-4П используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена дверью с термостойким ударопрочным стеклом и регулируемыми по высоте ножками.

Описание

Особенности:

110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
Режимы работы:
- Расстойка
- Нагрев
- Разморозка
Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны обеспечивает нагрев дополнительным ТЭНом
Таймер до 100 часов
Встроенные датчики температуры и влажности
Автоматическое поддержание воды в ванне
Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
Внутренняя подсветка
Слив избыточной влаги из камеры

Дополнительные характеристики:

Вместимость:
- 1 уровень: 2 противня EN 1/1 (600x400 мм)
- Печь: 10 противней EN 1/1 (600x400 мм)
Потребляемая мощность: 1,748 кВт
Расход электроэнергии для поддерживаниятемпературы 40 °С: 0,8 кВт•ч
Полезный объем камеры: 280 л
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 10 мин.
Давление воды в водопроводной системе: от 49 до 589 кпа
Уровень влажности в камере: от 20 до 98%
Точность регулировки температуры: 1 °С
Точность регулировки влажности: 1%
Внутренние размеры камеры: 840x640x520 мм

Опции (заказываются отдельно):

Комплект ножек ШРТ-10-6-4 (21000012633)

Технические характеристики

Характеристики

Глубина	977 мм
Ширина	998 мм
Вес (без упаковки)	122 кг
Высота (без упаковки)	763 мм
Количество уровней	5
Контроль влажности	Да
Напряжение	220 В
Температурный режим	от 30 до 85 °С
Тип	шкаф
Тип подключения к воде	заливной
Управление	электронное
Установка	напольный
Формат емкостей	гастроемкость GN2/1, противень 600х400 мм