| Глубина1193 мм | Ширина2010 мм | Вес (без упаковки)450 кг |
| Высота (без упаковки)2265 мм | Мощность4.8 кВт | Напряжение380 В |
| Страна производстваРоссия | Температурный режимот 30 до 45 °С | Типкамера |
Расстоечная камера Восход Бриз-122 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Глубина | 1193 мм |
|---|---|
| Ширина | 2010 мм |
| Вес (без упаковки) | 450 кг |
| Высота (без упаковки) | 2265 мм |
| Мощность | 4.8 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 30 до 45 °С |
| Тип | камера |
| Управление | электромеханическое |
| Установка | напольный |