| Глубина1600 мм | Ширина700 мм | Вес (без упаковки)170 кг |
| Высота (без упаковки)2300 мм | Мощность5 кВт | Напряжение380 В |
| Страна производстваИталия | Типкамера | Установканапольный |
Расстоечный камера Apach Bakery Line P40601P2C используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена распашной дверцей со стеклянным окном. Алюминиевая конструкция камеры состоит из изотермических и модульных панелей типа «сэндвич», выполненных из полиуретана с алюминиевым покрытием.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Глубина | 1600 мм |
|---|---|
| Ширина | 700 мм |
| Вес (без упаковки) | 170 кг |
| Высота (без упаковки) | 2300 мм |
| Мощность | 5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Страна производства | Италия |
| Тип | камера |
| Установка | напольный |
| Формат емкостей | противень 600x800 мм |