Камера окончательной расстойки Sottoriva QUASAR 40Х60 2ДВ/4ТЕЛ

Камера окончательной расстойки Sottoriva QUASAR 40Х60 2ДВ/4ТЕЛ 0 0р.

Брошюра на Sottoriva QUASAR 40Х60 2ДВ_4ТЕЛ (ит. _ англ.).pdf

Код товара: 330740

Производитель: Sottoriva

Популярный

Брошюра на Sottoriva QUASAR 40Х60 2ДВ_4ТЕЛ (ит. _ англ.).pdf

Код товара: Камера окончательной расстойки Sottoriva QUASAR 40Х60 2ДВ/4ТЕЛ

Sottoriva Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Глубина1650 мм	Ширина1500 мм	Вес (без упаковки)380 кг
Вес(С упаковкой)400 кг	Высота (без упаковки)2000 мм	Количество мест1
Контроль влажностиДа	Мощность5 кВт	Напряжение220 В

Все характеристики

Краткое описание

Камера окончательной расстойки Sottoriva QUASAR 40Х60 2ДВ/4ТЕЛ используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для финальной подготовки заготовок из дрожжевого теста к выпеканию при оптимальных условиях, в процессе расстойки заготовка увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру благодаря насыщению углекислым газом, внешняя поверхность становится гладкой и эластичной. Модель оснащена 2 распашными дверьми, основанием с пандусом для тележек и электромеханической панелью управления. Облицовка корпуса выполнена из листового алюминия с матовой поверхностью, основание – из нержавеющей стали марки AISI304, теплоизоляция – из пенополиуретана.

Описание

Особенности:

Встроенный парогенератор для контроля влажности в ручном или автоматическом режиме
Регулировка температуры и влажности с помощью поворотных тумблеров
Система рециркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока
Электронный контроль температуры
Прецизионный гигрометр
Электромагнитный клапан для контроля уровня воды
Подсветка внутреннего объема
Прозрачное остекление дверей для визуального контроля процесса без необходимости открывания
Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

Диапазон относительной влажность в камере: от 75 до 85%
Мощность:
- Нагревательные элементы: 3 кВт
- Парогенератор: 2 кВт
Вместимость тележек: 4

Технические характеристики

Характеристики

Глубина	1650 мм
Ширина	1500 мм
Вес (без упаковки)	380 кг
Вес(С упаковкой)	400 кг
Высота (без упаковки)	2000 мм
Количество мест	1
Контроль влажности	Да
Мощность	5 кВт
Напряжение	220 В
Размеры(С упаковкой)	1700x1850x2200 мм
Страна производства	Италия
Температурный режим	от 0 до 40 °С
Тип	камера
Управление	электромеханическое
Установка	напольный
Формат емкостей	противень 600х400 мм