| Глубина1960 мм | Ширина1160 мм | Высота (без упаковки)2220 мм |
| Контроль влажностиДа | Мощность3.25 кВт | Напряжение380 В |
| Страна производстваРоссия | Температурный режимот 35 до 45 °С | Типкамера |
Камера окончательной расстойки POLAIR CR1.6080.Т2 inox серии CR без охлаждающего модуля предназначена для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которого предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше 30 °С. Модель оснащена распашной дверью со встроенным стеклянным модулем. Все обшивки панелей камеры выполнены из нержавеющей стали.
Для максимально долгого бесперебойного срока службы расстоечных камер рекомендуется использовать подготовленную воду (жёсткость ≤ 2 мг-экв/л), устанавливать при необходимости дополнительные фильтры и регулярно обслуживать систему увлажнения.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
* При монтаже камеры возможна установка на другую высоту в местах контакта тележек с камерой.
| Глубина | 1960 мм |
|---|---|
| Ширина | 1160 мм |
| Высота (без упаковки) | 2220 мм |
| Контроль влажности | Да |
| Мощность | 3.25 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 35 до 45 °С |
| Тип | камера |
| Управление | электронное |
| Установка | напольный |
| Формат емкостей | противень 600x800 мм, противень 600х400 мм |