| Высота1350 мм | Глубина860 мм | Ширина776 мм |
| Вес (без упаковки)170 кг | Вместимость (емкостей)12 | Время разогрева20 мин. |
| Количество камер (подов)2 | Количество уровней в одной камере6 | Мощность16 кВт |
Жарочный шкаф Вулкан ДШ-IIА-2М предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена газ-контролем, пьезорозжигом и встроенной нишей для размещения свежеприготовленных блюд или противней.
В комплект поставки входят облицовочные лицевые панели из нержавеющей стали, 2 противня из нержавеющей стали GN2/1 размером (530х650мм).
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 1350 мм |
|---|---|
| Глубина | 860 мм |
| Ширина | 776 мм |
| Вес (без упаковки) | 170 кг |
| Вместимость (емкостей) | 12 |
| Время разогрева | 20 мин. |
| Количество камер (подов) | 2 |
| Количество уровней в одной камере | 6 |
| Мощность | 16 кВт |
| Объем камеры | 0.12 м³ |
| Подключение | газ |
| Размеры камеры | 530х750х300 мм |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 110 до 340 °С |
| Формат емкостей | GN 2/1 |