| Высота2230 мм | Глубина860 мм | Ширина800 мм |
| Вес (без упаковки)230 кг | Гастроемкости GN 1/1Да | Количество уровней20 |
| Напряжение380 В | Потребляемая мощность3.1 кВт | Производительность цикла заморозки70 кг |
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRT20-G используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, в том числе прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Корупс изнутри и снаружи выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 2230 мм |
|---|---|
| Глубина | 860 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Вес (без упаковки) | 230 кг |
| Гастроемкости GN 1/1 | Да |
| Количество уровней | 20 |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 3.1 кВт |
| Производительность цикла заморозки | 70 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 90 кг |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
| Противни 60х40 см | Да |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |