| Высота2390 мм | Глубина1350 мм | Ширина1340 мм |
| Мощность10.730 кВт | Напряжение380 В | Потребляемая мощностьот 3.235 до 8.532 кВт |
| Производительность цикла заморозки130 кг | Производительность цикла охлаждения150 кг | ПротивеньGN 2/1 (650x530 мм), 600x800 мм |
Шкаф шоковой заморозки Gemm BCC/4014 серии NEW RUNNER версии для размещения тележек используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 2390 мм |
|---|---|
| Глубина | 1350 мм |
| Ширина | 1340 мм |
| Мощность | 10.730 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | от 3.235 до 8.532 кВт |
| Производительность цикла заморозки | 130 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 150 кг |
| Противень | GN 2/1 (650x530 мм), 600x800 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |