Шкаф шоковой заморозки Coldline W10F

Шкаф шоковой заморозки Coldline W10F 0 0р.

Код товара: 90355

Производитель: Coldline

Популярный

Код товара: Шкаф шоковой заморозки Coldline W10F

Coldline Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1563 мм	Глубина859 мм	Ширина780 мм
Вес (без упаковки)150 кг	Гастроемкости GN 1/1Да	Количество уровней10
Мощность5.12 кВт	Напряжение380 В	Объем367 л

Все характеристики

Краткое описание

Шкаф шоковой заморозки Coldline W10F используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена сенсорным экраном и USB-разъемом для передачи данных. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Описание

Режимы работы

Шоковое охлаждение
Шоковая заморозка
Разморозка
Расстойка
Отложенная расстойка
Поддержание температуры
Шоколад
Сушка
Йогурт
Санитарная парообработка
Ручной режим

Особенности:

Воздушное охлаждение
Встроенный холодильный агрегат
Оттайка горячим газом
Непрямая вентиляция
Вентилятор на низкотемпературных подшипниках
Сменная холодильная система FSS
Хладагент: R452A
Антиконденсационная система на раме двери
Испаритель с антикоррозионным покрытием
Упрочненная столешница для установки печи
Дверь с амортизацией и системой против запахов
Ручка из нержавеющей стали
Съемная крышка испарителя из нержавеющей стали
Игольчатый одноточечный термощеп
Слив на дне камеры
Круглые внутренние углы для легкой чистки
Регулируемые по высоте ножки
Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

Вместимость:
- 20 противней GN1/1
- EN60x40 высотой 20 мм
Диапазон температур: - 40 до 65°C
Вентиляция: от 25 до 100%
Влажность: от 45 до 95% (с увлажнителем)
Мощность охлаждения: 5,44 кВт
Высота ножек: от 100 до 150 мм
Угол открывания двери: 105°
Толщина столешницы: 40 мм
Толщина изоляции: 60 мм
Габариты в упаковке: 800х830х1600 мм

Опции (заказываются отдельно):

Портативный принтер My Printer BT
Разогреваемый термощуп
УФ-лампа для стерилизации
Направляющие L - 402 мм GN / EN
Пластиковая полка EN 600х400 мм
Пластиковая полка GN 325х530 мм
Вращающиеся колеса с тормозами

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1563 мм
Глубина	859 мм
Ширина	780 мм
Вес (без упаковки)	150 кг
Гастроемкости GN 1/1	Да
Количество уровней	10
Мощность	5.12 кВт
Напряжение	380 В
Объем	367 л
Производительность цикла заморозки	40 кг
Производительность цикла охлаждения	50 кг
Противень	GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Противни 60х40 см	Да
Расстойка теста	Да
Страна производства	Италия
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат	встроенный