| Глубина1004 мм | Ширина635 мм | Вес (без упаковки)160 кг |
| Вес(С упаковкой)170 кг | Высота (без упаковки)2090 мм | Количество мест1 |
| Количество уровней20 | Мощность1.39 кВт | Напряжение220 В |
Шкаф с прерыванием расстойки Apach Bakery Line TCRP40601P GS используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена распашной дверью с ручкой для удобства пользования.
Гастроемкости и противни приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Глубина | 1004 мм |
|---|---|
| Ширина | 635 мм |
| Вес (без упаковки) | 160 кг |
| Вес(С упаковкой) | 170 кг |
| Высота (без упаковки) | 2090 мм |
| Количество мест | 1 |
| Количество уровней | 20 |
| Мощность | 1.39 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Размеры(С упаковкой) | 650x1250x2260 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от -18 до 35 °С |
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |