| Глубина803 мм | Ширина935 мм | Вес (без упаковки)48 кг |
| Вес(С упаковкой)63 кг | Высота (без упаковки)867 мм | Количество мест1 |
| Количество уровней8 | Мощность2.4 кВт | Напряжение220 В |
Расстоечный шкаф Apach APE8ABQ D используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена электронной панелью управления и регулируемыми по положениям направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Глубина | 803 мм |
|---|---|
| Ширина | 935 мм |
| Вес (без упаковки) | 48 кг |
| Вес(С упаковкой) | 63 кг |
| Высота (без упаковки) | 867 мм |
| Количество мест | 1 |
| Количество уровней | 8 |
| Мощность | 2.4 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Размеры(С упаковкой) | 1035x960x970 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 0 до 60 °С |
| Тип | шкаф |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Управление | электронное |
| Установка | напольный |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |