| Высота706 мм | Глубина935 мм | Ширина893 мм |
| Вес(С упаковкой)50 кг | Количество мест1 | Количество уровней12 |
| Мощность2.4 кВт | Напряжение220 В | Размеры(С упаковкой)950x970x830 мм |
Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ D DECK используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена механической панелью управления и увеличенным кониейнером для воды. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверцы - из стекла.
Шкаф предназначен для установки подовой печи AB01Q DECK.
Противни и гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 706 мм |
|---|---|
| Глубина | 935 мм |
| Ширина | 893 мм |
| Вес(С упаковкой) | 50 кг |
| Количество мест | 1 |
| Количество уровней | 12 |
| Мощность | 2.4 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Размеры(С упаковкой) | 950x970x830 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | 60 °С |
| Тип | шкаф |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Управление | электронное |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |