| Глубина938 мм | Ширина870 мм | Вес (без упаковки)72 кг |
| Высота (без упаковки)657 мм | Количество уровней6 | Контроль влажностиДа |
| Напряжение220 В | Расстояние между уровнями75 мм | Страна производстваРоссия |
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.
На шкафу можно вторым ярусом размещать конвекционную печь КЭП-10.
Дополнительные характеристики:
Совместимость с конвекционными печами:
| Глубина | 938 мм |
|---|---|
| Ширина | 870 мм |
| Вес (без упаковки) | 72 кг |
| Высота (без упаковки) | 657 мм |
| Количество уровней | 6 |
| Контроль влажности | Да |
| Напряжение | 220 В |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 30 до 85 °С |
| Тип | шкаф |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Установка | напольный, настольный |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |