| Высота900 мм | Глубина720 мм | Ширина745 мм |
| Вес (без упаковки)120 кг | Гастроемкости GN 1/1Да | Количество уровней5 |
| Мощность1.35 кВт | Напряжение220 В | Производительность цикла заморозки12 кг |
Шкаф шоковой заморозки Sagi DFS51M используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, с толщиной теплоизоляции 55 мм.
В комплект поставки входит термощуп.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 900 мм |
|---|---|
| Глубина | 720 мм |
| Ширина | 745 мм |
| Вес (без упаковки) | 120 кг |
| Гастроемкости GN 1/1 | Да |
| Количество уровней | 5 |
| Мощность | 1.35 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Производительность цикла заморозки | 12 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 20 кг |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
| Противни 60х40 см | Да |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |