| Высота1430 мм | Глубина790 мм | Ширина820 мм |
| Вес (без упаковки)128 кг | Количество уровней10 | Мощность1.72 кВт |
| Напряжение220 В | Производительность цикла заморозки15 кг | Производительность цикла охлаждения25 кг |
Аппарат шоковой заморозки PRIMAX BF-R101 предназначен для быстрой заморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена щупом и электронным контроллером с интуитивно понятным меню и удобной навигацией. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 1430 мм |
|---|---|
| Глубина | 790 мм |
| Ширина | 820 мм |
| Вес (без упаковки) | 128 кг |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность | 1.72 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Производительность цикла заморозки | 15 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 25 кг |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |