Пароконвектомат Pratica TSi-20

Пароконвектомат Pratica TSi-20 0 0р.

Презентация Pratica TSi.pdf

Код товара: 345980

Производитель: Pratica

Популярный

Презентация Pratica TSi.pdf

Код товара: Пароконвектомат Pratica TSi-20

Pratica Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1241 мм	Глубина1056 мм	Ширина1185 мм
Автоматическая мойкаДа	Количество уровней20	Мощность21.3 кВт
Панель управленияэлектронная	Подключение380 В	Подключение к водопроводуДа

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат Pratica TSi-20 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления и 6-ти точечным термощупом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 444 и AISI 430, изоляция - из керамического волокна.

Описание

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

Ночное приготовление и регенерация
Интеллектуальная очистка: предлагает варианты очистки в соответствии с уровнем загрязненности печи; рекомендация правильного количества моющего средства
Сохраненные рецепты: интуитивно понятный интерфейс, который позволяет готовить различные виды продукта одновременно, используя сохраненные результаты
Генерация пара с системой Steam Power: точная генерация пара с низким расходом энергии
Хранение до 1000 рецептов до 12 шагов каждый
Функция быстрого доступа активирует рецепт за 2 нажатия
Подключение к интернету через Wi–Fi или сетевой кабель RJ45
Активное управление: оптимизация процессов приготовления с осушением
Уникальная система ECOPOWER: повторное использование тепла печи
Порт USB для отчетности HACCP, импорта и экспорта данных, обновления программного обеспечения и настроек

Опции (заказываются отдельно):

Комплект Турбо-гриль: гриль и решетка для загрузки
Тележка для загрузки
Водяной фильтр
Поддон для сбора жира

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1241 мм
Глубина	1056 мм
Ширина	1185 мм
Автоматическая мойка	Да
Количество уровней	20
Мощность	21.3 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	380 В
Подключение к водопроводу	Да
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Бразилия
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Термощуп	Да
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Установка	настольный