Пароконвектомат Pratica C-MAX-20V

Пароконвектомат Pratica C-MAX-20V 0 0р.

Брошюра на Pratica C-MAX-20V.pdf

Код товара: 345879

Производитель: Pratica

Популярный

Брошюра на Pratica C-MAX-20V.pdf

Код товара: Пароконвектомат Pratica C-MAX-20V

Pratica Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1960 мм	Глубина1090 мм	Ширина1065 мм
Автоматическая мойкаДа	Количество уровней20	Мощность21.3 кВт
Панель управленияэлектронная	Подключение380 В	Страна производстваБразилия

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат Pratica C-MAX-20V предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления, 4-х точечным термощупом и USB портом для импорта и экспорта рецептов, а также обновления программного обеспечения и новых функций печи. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Описание

Особенности:

Режимы:
- Горячий воздух
- Комбинированный пар
- Пропаривание
- Ручной пар
- Паровой экстрактор
- Гигиеническая обработка
- Мои рецепты
- Режим остывания
Система генерации пара Steam Power с возможностью точного управления генерацией пара при низком энергопотреблении
Возможность сохранения в памяти до 500 рецептов, каждый из которых включает до 4 этапов
Принудительная конвекция воздуха мощными турбинами
Датчик температуры в камере
Регулировка уровня влажности воздуха от 0 до 100%
Автоматическая очистка: 3 программы мойки с указанием количества химии для каждого варианта
Качественная система изоляции

Опции (заказываются отдельно):

Держатель на 20 GN
Фильтр для воды
Подставка
Тележка и держатель для погрузки и
разгрузки
Решетки, поддоны

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1960 мм
Глубина	1090 мм
Ширина	1065 мм
Автоматическая мойка	Да
Количество уровней	20
Мощность	21.3 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	380 В
Страна производства	Бразилия
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Термощуп	Да
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Установка	напольный