| Высота2571 мм | Глубина2269 мм | Ширина1440 мм |
| Вес (без упаковки)1360 кг | Количество уровней18 | Мощность54 кВт |
| Подключение380 В | Размер противня800х600 мм | Страна производстваИталия |
Ротационная печь Bassanina Rotor 68 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Модель оснащена очень простой в использовании LCD панелью управления. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 430 и AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм, лицевая часть - из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, теплообменник - из жаропрочной нержавеющей стали, изоляция - из прессованных панелей и волокон минеральной ваты.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 2571 мм |
|---|---|
| Глубина | 2269 мм |
| Ширина | 1440 мм |
| Вес (без упаковки) | 1360 кг |
| Количество уровней | 18 |
| Мощность | 54 кВт |
| Подключение | 380 В |
| Размер противня | 800х600 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | 300 °С |