Печь ротационная Bassanina Rotor 68 газ

Печь ротационная Bassanina Rotor 68 газ 0 0р.

Код товара: 73891

Производитель: Bassanina

Популярный

Код товара: Печь ротационная Bassanina Rotor 68 газ

Bassanina Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота2200 мм	Глубина1930 мм	Ширина1440 мм
Вес (без упаковки)1430 кг	Количество уровней18	Мощностьот 46 до 93 кВт
Подключениегаз	Размер противня800х600 мм	Страна производстваИталия

Все характеристики

Краткое описание

Ротационная печь Bassanina Rotor 68 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм, теплообменник - из жаропрочной нержавеющей стали, изоляция - из прессованных панелей и волокон минеральной ваты.

Описание

При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая.

Особенности:

Дозированная подача пара
Низкая скорость циркуляции воздуха
Программируемый таймер
Специальная система теплообмена
Парогенератор
Односкоростной электродвигатель
2 термостата
Рабочие переключатели
Кнопка аварийной остановки
Горелка RIELLO и теплообменник расположены с задней стороны
Вытяжной зонт
Дверца с двойным остеклением
Безопасная внутренняя ручка
Температура поверхностей наружных панелей никогда не превышает более чем на 25 °C температуру окружающей среды

Дополнительные характеристики:

Производительность: 125 кг/ч
Время непрерывной работы: 24 часа в сутки
Потери тепла при открывании дверцы: около 20 °C
Средняя скорость прироста температуры: от 8 до 10 °C
Скорость вращения тележки: 3,625 об/мин.
Максимальная грузоподъемность: 300 кг

Опции (заказываются отдельно):

Двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий)
Автоматический клапан удаления пара
Автоматический подъем тележки
Поворотная платформа

Технические характеристики

Характеристики

Высота	2200 мм
Глубина	1930 мм
Ширина	1440 мм
Вес (без упаковки)	1430 кг
Количество уровней	18
Мощность	от 46 до 93 кВт
Подключение	газ
Размер противня	800х600 мм
Страна производства	Италия
Температурный режим	300 °С