Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA

Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA 0 0р.

Код товара: 38227

Производитель: RoboLabs

Популярный

Код товара: Печь низкотемпературная RoboLabs ISTOMA

RoboLabs Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота800 мм	Глубина800 мм	Ширина660 мм
Вес (без упаковки)80 кг	Количество уровней6	Мощность2.8 кВт
Назначениедля горячего копчения, для холодного копчения	Напряжение220 В	Страна производстваРоссия

Все характеристики

Краткое описание

Печь низкотемпературного приготовления электрическая ТТМ ISTOMA с функцией копчения, вместимость 6 GN2/1 (гастроёмкости в комплект не входят), объём камеры 190 л. Печь предназначена для деликатного приготовления, хранения и копчения продуктов.

Описание

Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока. Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод низкотемпературного приготовления сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.

Печь имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает таймер приготовления на 12 часов, термостат приготовления (от +60 до +180 °C), термостат хранения (от +30 до +90 °C), таймер копчения на 1 час. Печь позволяет осуществлять горячее и холодное копчение. В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы. Внутренний размер камеры 560х520х660 мм. В камере установлены 6 пар направляющих под GN2/1 с шагом 65 мм.

Характеристики:

Габариты (мм): 680x800x800
Напряжение (В): 220
Мощность (Вт): 2800
Вес (кг): 80

Технические характеристики

Характеристики

Высота	800 мм
Глубина	800 мм
Ширина	660 мм
Вес (без упаковки)	80 кг
Количество уровней	6
Мощность	2.8 кВт
Назначение	для горячего копчения, для холодного копчения
Напряжение	220 В
Страна производства	Россия
Температурный режим	от 30 до 140 °С
Тип	печь-коптильня
Тип гастроемкости	GN 2/1