Печь конвекционная Восход "Фотон" 4,5

Печь конвекционная Восход "Фотон" 4,5 0 0р.

Брошюра на Восход _Фотон_ 4_5.pdf

Код товара: 79999

Производитель: Восход

Популярный

Брошюра на Восход _Фотон_ 4_5.pdf

Код товара: Печь конвекционная Восход "Фотон" 4,5

Восход Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота2170 мм	Глубина1281 мм	Ширина1025 мм
Вес (без упаковки)405 кг	Количество уровней18	Мощность29 кВт
ПароувлажнениеДа	Подключение380 В	Расстояние между уровнями90 мм

Все характеристики

Краткое описание

Конвекционная печь Восход "Фотон" 4,5 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд. Пекарная камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали, дверь камеры с двойным остеклением - из термостойкого ударопрочного стекла.

Описание

Особенности:

Цветная сенсорная панель Touch-Screen с системой автоматического управления с более чем 100 программ для реализаций режима приготовления
Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий
Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий
Корректировка программ во время выпечки
Индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки
Отображение графической и текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на большом дисплее
Освещение камеры
Силиконовый уплотнитель
Внутреннее низкоэмиссионное стекло открывается для облегчения санитарной обработки и имеет высокие теплоотражающие свойства, что позволяет снизить потери тепла

Дополнительные характеристики:

Общая площадь выпечки: 4,32 м2
Вместимость кассет хлебных форм 3Л7, 3Л10 (с ручками): 54*
Время разогрева до температуры 250 °C: 12 мин.
Габариты в упаковке: 1520х1720х2260 мм

* При девятиярусной загрузке.

Технические характеристики

Характеристики

Высота	2170 мм
Глубина	1281 мм
Ширина	1025 мм
Вес (без упаковки)	405 кг
Количество уровней	18
Мощность	29 кВт
Пароувлажнение	Да
Подключение	380 В
Расстояние между уровнями	90 мм
Страна производства	Россия
Температурный режим	от 50 до 280 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней	600х400 мм
Управление	электронное
Установка	напольная