Печь конвекционная Tecnoeka MKF 464 TS

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 464 TS 0 0р.

Код товара: 118139

Производитель: Tecnoeka

Популярный

Код товара: Печь конвекционная Tecnoeka MKF 464 TS

Tecnoeka Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота700 мм	Глубина1035 мм	Ширина850 мм
Автоматическая мойкаДа	Вес (без упаковки)92.4 кг	Количество уровней4
Мощность7.8 кВт	ПароувлажнениеДа	Подключение380 В

Все характеристики

Краткое описание

Конвекционная печь Tecnoeka MKF 464 TS серии Millennial Bakery&Pastry предназначена для приготовления изделий из дрожжевого теста и мелкой кондитерской продукции на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов.

Описание

Прибор оснащен цветным сенсорным дисплеем TFT 7” размером 800x480 мм с возможностью управления на 42 языках, включая русский.

Печь используется совместно с вытяжным зонтом Tecnoeka MKKC 4.

В комплект поставки входят многоточечный термощуп, система автомойки и съемные управляющие из нержавеющей стали.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

500 программируемых рецептов, включая 40 предустановленных (до 10 этапов приготовления за один цикл)
Кнопка быстрого доступа к частым рецептурам
Управление аксессуарами с панели управления
Технология Airflowlogiс: специальная форма решетки вентилятора, равномерное движение потоков воздуха в камере, новая геометрия камеры и возможность регулировки
Технология Humilogic: распыляющие форсунки встроены в вентилятор, благодаря чему капли воды распыляются на микроскопические частицы, а центробежное вращение вентилятора равномерно распределяет частицы по камере
Технология Drylogic: комбинированная система вентиляции с клапаном подачи воздуха в камера, контроль наличия пара в камере и управляемый канал для вывода лишнего пара и горячего воздуха
Функция приготовления на пару с автоматической регулировкой влажности
Функция «Отложенный старт» до 24 часов
Режим быстрого приготовления
Мультиуровневое выпекание
Полистатическая выпечка
1 вентилятор
5 скоростей вращения вентилятора
Система охлаждения позволяет устанавливать печь в самых узких проемах
USB-порт позволяет скачивать и загружать программы рецептов в пароконвектомат, а также скачивать данные НАССР
Возможность подключения к сети Wi-Fi
Камера из нержавеющей стали AISI 304 10/10 мм с отформованным дном и скругленными углами для лучшей термоциркуляции и простоты чистки
Дверь с термоотражающим стеклом, рукояткой с поворотным замком и механизмом фиксации в открытых положениях 60, 90, 120, 180°
Регулируемые ножки
Уровень защиты: IPX5

Опции (заказываются отдельно):

Зонт вытяжной MKKC 4
Шкаф расстоечный MKLM1064

Технические характеристики

Характеристики

Высота	700 мм
Глубина	1035 мм
Ширина	850 мм
Автоматическая мойка	Да
Вес (без упаковки)	92.4 кг
Количество уровней	4
Мощность	7.8 кВт
Пароувлажнение	Да
Подключение	380 В
Подключение к воде	Да
Расстояние между уровнями	80 мм
Страна производства	Италия
Температурный режим	от 30 до 270 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней	600х400 мм
Управление	электронное
Установка	настольная