| Высота725 мм | Глубина830 мм | Ширина940 мм |
| Вес (без упаковки)80 кг | Количество уровней6 | Мощность9.3 кВт |
| ПароувлажнениеДа | Подключение380 В | Подключение к водеДа |
Конвекционная печь Gierre MEGA 640 M предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.
Устройство оснащено 2 реверсными вентиляторами с регулируемой скоростью. Печь полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 430. Дверь оборудована силиконовым уплотнением и двойным закалённым стеклом, коорое может быть откинуто, что при необходимости позволяет легко осуществлять чистку оборудования изнутри и между стекол.
Особенности:
| Высота | 725 мм |
|---|---|
| Глубина | 830 мм |
| Ширина | 940 мм |
| Вес (без упаковки) | 80 кг |
| Количество уровней | 6 |
| Мощность | 9.3 кВт |
| Пароувлажнение | Да |
| Подключение | 380 В |
| Подключение к воде | Да |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | 270 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | 600х400 мм |
| Управление | электромеханическое |