| Высота1900 мм | Глубина938 мм | Ширина1051 мм |
| Автоматическая мойкаДа | Вес (без упаковки)230 кг | Вес(С упаковкой)247 кг |
| Количество мест1 | Количество уровней16 | Мощность28.5 кВт |
Пароконвектомат Tatra TPI 16 DC.2V предназначен для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена вкатной тележкой на 16 уровней, реверсивными 2-скоростными вентиляторами и галогеновой подсветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 1900 мм |
|---|---|
| Глубина | 938 мм |
| Ширина | 1051 мм |
| Автоматическая мойка | Да |
| Вес (без упаковки) | 230 кг |
| Вес(С упаковкой) | 247 кг |
| Количество мест | 1 |
| Количество уровней | 16 |
| Мощность | 28.5 кВт |
| Панель управления | электронная |
| Подключение | 380 В |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Размеры(С упаковкой) | 1190x1100x2050 мм |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 30 до 260 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | противни 600х400 |
| Установка | напольный |