Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.V

Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.V 0 0р.

Код товара: 171142

Производитель: Tatra

Популярный

Код товара: Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.V

Tatra Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1340 мм	Глубина780 мм	Ширина817 мм
Автоматическая мойкаДа	Вес (без упаковки)151 кг	Количество уровней12
Мощность16.1 кВт	Панель управленияэлектронная	Подключение380 В

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими под гастроемкости GN 1/1 и листами для выпечки 600x400 мм, 3 реверсивными 2-скоростными вентиляторами, галогеновой подсветкой и таймером от 0 до 120 минут. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Описание

В комплект поставки входит термощуп. Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

Ручные режимы приготовления:
- Конвекция: от 50 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 50 до 230 °C
- Пар: от 50 до 130 °C
99 программ с 4 шагами приготовления для каждой программы
3 программы автомойки
Предварительный нагрев
Быстрое охлаждение камеры
Приготовление в режиме delta T
Двойное жаропрочное стекло с легкой системой очистки
Режим бесконечного времени приготовления

Дополнительные характеристики:

Температура подключаемой воды: 30 °C
Давление подключаемой воды: от 1,5 до 2 бар
Подключение воды: ¾"
Габариты в упаковке: 900х970х1450 мм

Опции (заказываются отдельно):

Душирующее устройство

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1340 мм
Глубина	780 мм
Ширина	817 мм
Автоматическая мойка	Да
Вес (без упаковки)	151 кг
Количество уровней	12
Мощность	16.1 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	380 В
Подключение к водопроводу	Да
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Италия
Температурный режим	от 0 до 280 °С
Термощуп	Да
Тип и размер гастроемкостей и противней	универсальный (GN 1/1, 600x400)