Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.5V

Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.5V 0 0р.

Код товара: 290496

Производитель: Tatra

Популярный

Код товара: Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.5V

Tatra Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота990 мм	Глубина817 мм	Ширина780 мм
Автоматическая мойкаДа	Вес (без упаковки)98 кг	Вес(С упаковкой)113 кг
Количество мест1	Количество уровней7	Мощность10.6 кВт

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.5V предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с LCD экраном, USB портом, термощупом, 2 реверсивными вентиляторами и галогеновой подстветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Описание

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

Возможность сохранения до 100 рецептов
Возможность устанавливать время приготовления и температуру, регулировать уровень пароувлажнения, задавать параметры термощупа и скорость вращения вентиляторов на панели управления
6 программ быстрого доступа
Функции:
- Предварительный наргев
- Быстрое охлаждение камеры
- Приготовление по Delta T
- Бесконечное время приготовления: готовка до выключения аппарата
5 скоростей вентилятора
Режимы приготовления:
- Конвекция: от 50 до 260°С
- Конвекция+пар: от 50 до 230°С
- Приготовление на пару: от 50 до 130°С
3 программы автоматической мойки: легкая, интенсиваня, без моющего средства
Закругленные углы камеры: легкая очистка аппарата
Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки: сокращение теплопотери и защита персонала от ожогов

Технические характеристики

Характеристики

Высота	990 мм
Глубина	817 мм
Ширина	780 мм
Автоматическая мойка	Да
Вес (без упаковки)	98 кг
Вес(С упаковкой)	113 кг
Количество мест	1
Количество уровней	7
Мощность	10.6 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	380 В
Подключение к водопроводу	Да
Размеры(С упаковкой)	895x970x1120 мм
Расстояние между уровнями	67 мм
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Италия
Температурный режим	от 50 до 260 °С
Термощуп	Да
Тип и размер гастроемкостей и противней	универсальный (GN 1/1, 600x400)
Установка	настольный