Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN

Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN 0 0р.

Код товара: 316949

Производитель: Tatra

Популярный

Код товара: Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN

Tatra Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота635 мм	Глубина768 мм	Ширина814 мм
Автоматическая мойкаДа	Вес (без упаковки)68 кг	Вес(С упаковкой)83 кг
Количество мест1	Количество уровней5	Мощность7.2 кВт

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат Tatra TPI 05 DC.5VN предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления с 2,4-дюймовым LCD экраном, USB портом, термощупом, 2 реверсивными вентиляторами и галогеновой подстветкой. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Описание

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

Возможность сохранения до 100 рецептов с 4 этапами приготовления
Возможность устанавливать время приготовления и температуру, регулировать уровень пароувлажнения, задавать параметры термощупа и скорость вращения вентиляторов на панели управления
6 программ быстрого доступа
Функции:
- Предварительный нагрев
- Быстрое охлаждение камеры
- Приготовление в режиме delta T
- Мультитаймер
- Режим бесконечного времени приготовления
- Приготовление с отложенным запуском
- Расстойка
5 скоростей вентилятора
Режимы приготовления:
- Конвекция: от 30 до 260°С
- Конвекция+пар: от 30 до 230°С
- Приготовление на пару: от 35 до 130°С
3 программы автоматической мойки: легкая, интенсиваня, без моющего средства
Отложенный запуск автомойки
Закругленные углы камеры: легкая очистка аппарата
Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки: сокращение теплопотери и защита персонала от ожогов

Технические характеристики

Характеристики

Высота	635 мм
Глубина	768 мм
Ширина	814 мм
Автоматическая мойка	Да
Вес (без упаковки)	68 кг
Вес(С упаковкой)	83 кг
Количество мест	1
Количество уровней	5
Мощность	7.2 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	380 В
Подключение к водопроводу	Да
Размеры(С упаковкой)	865x895x790 мм
Расстояние между уровнями	67 мм
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Турция
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Термощуп	Да
Тип и размер гастроемкостей и противней	универсальный (GN 1/1, 600x400), GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм), противни 600х400
Установка	настольный