Меню
Корзина 00р.
    Каталог
      Поиск
      Корзина 00р.
      Корзина
      Ваша корзина пуста!
      Каталог Поиск Корзина Корзина 00р. Сравнение Войти

      Пароконвектомат Tatra TBI 16 M.1V пекарский

      Пароконвектомат Tatra TBI 16 M.1V пекарский
      Пароконвектомат Tatra TBI 16 M.1V пекарский 0 0р.
      Пароконвектомат Tatra TBI 16 M.1V пекарский
      Код товара: Пароконвектомат Tatra TBI 16 M.1V пекарский
      Tatra Производитель
      • Срок поставки
        15-20 дней
      • Способы оплаты
        Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
      • Доставка по Ростову и Краснодару
        Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
      • Доставка по ЮФО и СКФО
        Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
      • Доставка по России
        При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ
      Характеристики
      Высота1900 мм Глубина938 мм Ширина1051 мм
      Вес(С упаковкой)230 кг Количество мест1 Количество уровней16
      Мощность28.5 кВт Панель управленияэлектромеханическая Подключение380 В
      Все характеристики
      Краткое описание

      Пекарский электрический пароконвектомат Tatra TBI 16 M.1V предназначен для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена камерой с вентиляторами, левосторонней распашной дверью с обзорным остеклением и электромеханической панелью управления. Корпус и внутренняя облицовка камеры выполнены из нержавеющей стали, остекление – из закаленного стекла.

      Поделиться
      Описание

      В комплект поставки входит вкатная тележка с 16 уровнями направляющих для противней.

      Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

      Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды Подробнее о водоподготовке читайте здесь.

      Особенности:

      • Режимы приготовления:
        • Конвекция
        • Конвекция + пар
        • Приготовление на пару
      • Регулировка температуры
      • Регулировка пароувлажнения
      • 1 скорость интенсивности вентиляции
      • Таймер: настройка длительности приготовления
      • Функция бесконечного времени приготовления (до ручного выключения)
      • Ручная регулировка параметров с помощью поворотных переключателей
      • Реверсивное вращение вентиляторов для равномерного распределения тепла
      • Освещение внутреннего объема с помощью галогенной лампы
      • Двухслойное остекление двери для энергосбережения и минимизации нагрева наружной поверхности
      • Система легкой очистки внутреннего стекла
      • Эргономичный дизайн

      Дополнительные характеристики:

      • Условия эксплуатации:
        • Диапазон температуры окружающей среды: от 5 до 45 °С
        • Максимальная относительная влажность: 70%
        • Давление воды на входе: от 1,5 до 2 бар
        • Максимальная карбонатная жесткость подаваемой воды: 5 °f
      • ​Диапазон температуры приготовления:
        • Конвекция: от 30 до 280 С°
        • Конвекция + пар: от 30 до 230 С°
        • Приготовление на пару: от 35 до 130 С°
      • Максимальная заданная длительность приготовления: 120 мин.
      Технические характеристики
      Характеристики
      Высота 1900 мм
      Глубина 938 мм
      Ширина 1051 мм
      Вес(С упаковкой) 230 кг
      Количество мест 1
      Количество уровней 16
      Мощность 28.5 кВт
      Панель управления электромеханическая
      Подключение 380 В
      Подключение к водопроводу Да
      Размеры(С упаковкой) 1190x1100x2050 мм
      Страна производства Италия
      Температурный режим от 30 до 280 °С
      Тип и размер гастроемкостей и противней противни 600х400
      Установка напольный
      Выберите обязательные опции
      Получить счет
      +7 (961) 330-52-28