| Высота835 мм | Глубина940 мм | Ширина922 мм |
| Вес (без упаковки)114 кг | Вес(С упаковкой)132 кг | Количество мест1 |
| Количество уровней7 | Мощность10.7 кВт | Панель управленияэлектромеханическая |
Пароконвектомат Пищевые технологии ПР-07М-Э применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена направляющими для гастроемкостей, лампой освещения, 2 ТЭНами, 2 вентиляторами и ручным таймером.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 835 мм |
|---|---|
| Глубина | 940 мм |
| Ширина | 922 мм |
| Вес (без упаковки) | 114 кг |
| Вес(С упаковкой) | 132 кг |
| Количество мест | 1 |
| Количество уровней | 7 |
| Мощность | 10.7 кВт |
| Панель управления | электромеханическая |
| Подключение | 380 В |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Размеры(С упаковкой) | 960x1010x950 мм |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 45 до 270 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Установка | настольный |