Пароконвектомат PIRON PF1206

Пароконвектомат PIRON PF1206 0 0р.

Код товара: 92182

Производитель: PIRON

Популярный

Код товара: Пароконвектомат PIRON PF1206

PIRON Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота860 мм	Глубина960 мм	Ширина860 мм
Вес (без упаковки)136 кг	Количество уровней6	Мощность11.9 кВт
Панель управленияэлектронная	Подключение380 В	Расстояние между уровнями80 мм

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат PIRON PF1206 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304 с двойной изоляцией.

Описание

Особенности:

1000 программ с 40 этапами приготовления для каждой программы
Ручной контроль температуры
8 скоростей
Технология Air Flow - благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
Технология Sator Steam обеспечивает наличие в камере пара с насыщением до 100%; это осуществляется путем создания мелкого водяного тумана
Технология Optimal Climatic обеспечивает удаление чрезмерной влаги и ее поддерживание на желаемом уровне
Подача пара в объеме от 10% до 70% позволяет снижать время приготовления, и поверхность продуктов питания защищается от эффектов, которые имеют место при продолжительном времени приготовления
Функция закачки влаги - возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
Функции предварительного нагрева и быстрого охлаждения
Отображение текущего потребление электричества и воды
Таймер
Многоточечный термощуп
Автоматическая система мойки
USB-порт
Двусторонняя дверца
Тройное остекление со съемным внутренним стеклом для облегчения чистки
Простое и интуитивно понятное управление
Подсветка

Опции (заказываются отдельно):

Направляющие на 7 уровней с расстоянием между уровнями 67 мм

Технические характеристики

Характеристики

Высота	860 мм
Глубина	960 мм
Ширина	860 мм
Вес (без упаковки)	136 кг
Количество уровней	6
Мощность	11.9 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	380 В
Расстояние между уровнями	80 мм
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Италия
Температурный режим	от 30 до 260 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней	универсальный (GN 1/1, 600x400)
Установка	настольный