| Высота985 мм | Глубина868 мм | Ширина939 мм |
| Вес (без упаковки)129 кг | Вес(С упаковкой)140 кг | Количество мест1 |
| Количество уровней7 | Мощность15.4 кВт | Панель управлениямеханическая |
Пароконвектомат Apach AP7QM GAS предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробннее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 985 мм |
|---|---|
| Глубина | 868 мм |
| Ширина | 939 мм |
| Вес (без упаковки) | 129 кг |
| Вес(С упаковкой) | 140 кг |
| Количество мест | 1 |
| Количество уровней | 7 |
| Мощность | 15.4 кВт |
| Панель управления | механическая |
| Подключение | газ |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Размеры(С упаковкой) | 1040x970x1100 мм |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 0 до 260 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |