| Высота1211 мм | Глубина827 мм | Ширина937 мм |
| Вес (без упаковки)133 кг | Вес(С упаковкой)155 кг | Количество мест1 |
| Количество уровней10 | Мощность15.7 кВт | Панель управленияэлектромеханическая |
Пароконвектомат Apach AP10QM предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 1211 мм |
|---|---|
| Глубина | 827 мм |
| Ширина | 937 мм |
| Вес (без упаковки) | 133 кг |
| Вес(С упаковкой) | 155 кг |
| Количество мест | 1 |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность | 15.7 кВт |
| Панель управления | электромеханическая |
| Подключение | 380 В |
| Размеры(С упаковкой) | 970x1020x1360 мм |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 60 до 265 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Установка | настольный |