Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В 0 0р.

Код товара: 117304

Производитель: Abat

Популярный

Код товара: Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В

Abat Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота710 мм	Глубина620 мм	Ширина525 мм
Вес (без упаковки)50 кг	Количество уровней6	Мощность4.2 кВт
Панель управленияэлектронная	Подключение220 В	Подключение к водопроводуДа

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2В предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром и дверью с двойным остеклением.

Описание

Пароконвектомат используется совместно с вытяжным зонтом Abat ЗВВ-700В, ЗВВ-700.

Благодаря небольшим габаритным размерам пароконвектомат подходит для помещений с ограниченным пространством и размещается на столе или подставке.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.

Особенности:

110 собственных программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
5 режимов работы:
- Конвекция (от 30 до 270 °С)
- Пар
- Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
- Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
- Разогрев (от 30 до 160 °С)
Парогенератор для образования пара
Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Панель управления на русском языке
Многоточечный температурный щуп
Вентилятор с функцией реверса
Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
Встроенный лоток для сбора конденсата
Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
Духовку можно мыть изнутри под струей воды
Низкое энергопотребление
Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

Максимальная загрузка продукта: 6 кг
Потребляемая мощность: 4,3 кВт
Количество воздушных ТЭНов: 2

Технические характеристики

Характеристики

Высота	710 мм
Глубина	620 мм
Ширина	525 мм
Вес (без упаковки)	50 кг
Количество уровней	6
Мощность	4.2 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	220 В
Подключение к водопроводу	Да
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Россия
Температурный режим	270 °С
Термощуп	Да
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 1/2 (325x265 / 300x238 мм)
Установка	настольный