Шкаф для созревания мяса MEYVEL MM-45SR

Шкаф для созревания мяса MEYVEL MM-45SR 0 0р.

Код товара: 359608

Производитель: MEYVEL

Популярный

Код товара: Шкаф для созревания мяса MEYVEL MM-45SR

MEYVEL Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота820 мм	Глубина575 мм	Ширина595 мм
Вес (без упаковки)52 кг	Вес(С упаковкой)56 кг	Исполнение дверипрозрачная
Количество мест1	Назначениедля колбас, для мяса, для сыра	Объем110 л

Все характеристики

Краткое описание

Шкаф MEYVEL MM-45SR предназначен для охлаждения и вызревания мяса, птицы, колбасы, рыбы, ветчины, сыра и салями на предприятиях общественного питания и в домашних услових. Модель обеспечивает условия, способствующие разрушению волокон мяса под воздействием ферментативных реакций и холодного воздуха, что приводит к улучшению текстуры и вкуса. Шкаф оснащен сенсорным управлением, демонстрационным освещением, ручкой и регулируемыми ножками. Угольный фильтр очищает воздух внутри шкафа от посторонних запахов. Корпус и ручка выполнены из стали, рамка двери - из бесшовной нержавеющей стали, дверца - из тройного стекла с УФ-фильтром, решетки - из хромированного металла.

Описание

Особенности:

Автоматическое испарение конденсата
Встроенная система вентиляции
Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания
Память настроек
Поддон для гималайской соли
Регулировка уровня влажности
Сигнализация открытой двери
Встраивание под столешницу или в нишу
Выдвижные решетки
Автоматическое увлажнение воздуха
Блокировка панели управления
Замок двери
Автоматическая разморозка
Компрессорное охлаждение
Нитритная соль для созревания
Хладагент R600A

Дополнительные характеристики:

Количество:
- Крюки: 3
- Направляющие для крюков: 1
- Решетки: 1
- Температурные зоны: 1
Максимальная загрузка: 45 кг
Размер:
- Решетка: 495х430 мм
- Дверь: 715х585 мм
- Поддон для соли:
  - Внешний: 445х345 мм
  - Внутренний: 390х290 мм
Количество направляющих для решетки: 4
Минимальный размер ниши: 825х600х585 мм
Вес хладагента: 0,028 кг
Цвет освещения: белый

Технические характеристики

Характеристики

Высота	820 мм
Глубина	575 мм
Ширина	595 мм
Вес (без упаковки)	52 кг
Вес(С упаковкой)	56 кг
Исполнение двери	прозрачная
Количество мест	1
Назначение	для колбас, для мяса, для сыра
Объем	110 л
Потребляемая мощность	0.12 кВт/ч
Размеры(С упаковкой)	600x575x825 мм
Режим влажности	от 60 до 85 %
Страна производства	Италия
Температурный режим	от +1 до +25 ℃
Цвет	черный