Шкаф для созревания мяса MEYVEL MM-135SR

Шкаф для созревания мяса MEYVEL MM-135SR 0 0р.

Код товара: 359606

Производитель: MEYVEL

Популярный

Код товара: Шкаф для созревания мяса MEYVEL MM-135SR

MEYVEL Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1818 мм	Глубина680 мм	Ширина598 мм
Вес (без упаковки)93.7 кг	Вес(С упаковкой)110 кг	Исполнение дверипрозрачная
Количество мест1	Назначениедля мяса, для колбас, для сыра	Объем425 л

Все характеристики

Краткое описание

Шкаф MEYVEL MM-135SR предназначен для охлаждения и вызревания мяса, птицы, колбасы, рыбы, ветчины, сыра и салями на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает условия, способствующие разрушению волокон мяса под воздействием ферментативных реакций и холодного воздуха, что приводит к улучшению текстуры и вкуса. Шкаф оснащен сенсорным управлением, демонстрационным освещением, ручкой и регулируемыми ножками. Угольный фильтр очищает воздух внутри шкафа от посторонних запахов. Корпус и ручка выполнены из стали, рамка двери - из бесшовной нержавеющей стали, дверца - из тройного стекла с УФ-фильтром, решетки - из хромированного металла.

Описание

Особенности:

Автоматическое испарение конденсата
Встроенная система вентиляции
Динамическое охлаждение с мягким обдувом без заветривания
Память настроек
Поддон для гималайской соли
Регулировка уровня влажности
Сигнализация открытой двери
Электронный термостат
Встраивание в нишу или отдельностоящая
Выдвижные решетки
Автоматическое увлажнение воздуха
Блокировка панели управления
Замок двери
Автоматическая разморозка
Компрессорное охлаждение
Панорамное освещение
Нитритная соль для созревания
Хладагент R600A

Дополнительные характеристики:

Количество:
- Крюки: 3
- Направляющие для крюков: 1
- Решетки: 4
- Температурные зоны: 1
Максимальная загрузка: 135 кг
Размер решётки: 495х530 мм
Количество направляющих для решетки: 14
Минимальный размер ниши: 1823х615х695 мм
Размер двери: 1705х595 мм
Вес хладагента: 0,052 кг
Цвет освещения: белый

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1818 мм
Глубина	680 мм
Ширина	598 мм
Вес (без упаковки)	93.7 кг
Вес(С упаковкой)	110 кг
Исполнение двери	прозрачная
Количество мест	1
Назначение	для мяса, для колбас, для сыра
Объем	425 л
Потребляемая мощность	0.12 кВт/ч
Размеры(С упаковкой)	655x745x1865 мм
Режим влажности	от 60 до 85 %
Страна производства	Италия
Температурный режим	от +1 до +25 ℃
Цвет	черный