| Высота1131 мм | Глубина788 мм | Ширина917 мм |
| ВакуумированиеДа | Вес (без упаковки)125 кг | Загрузка40 кг |
| Мощность0.12 кВт | Напряжение380 В | Объем бункера50 |
Вакуумный массажер-маринатор для мяса Abat ММ-50В используется используется на предприятиях общественного питания и торговли для маринования различных видов мяса, птицы и рыбы, кроме того мясомассжер значительно ускоряет операцию посола, улучшает вкусовые и физические показатели сырья. Процесс массирования и маринования происходит во вращающемся на небольшой скорости барабане, что позволяет приправам и специям проникнуть в волокна мяса, не нарушая структуру продукции. Модель оснащена электромеханической панелью управления, позволяющей устанавливать режимы работы, кнопкой аварийной остановки, съемным герметичным барабаном, фиксируемом с помощью прижимной траверсы, 2 передними поворотными колесами с тормозом и 2 фиксированными задними. Каркас, обшивка корпуса и детали выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки вакуумный насос серии BC-CP.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 1131 мм |
|---|---|
| Глубина | 788 мм |
| Ширина | 917 мм |
| Вакуумирование | Да |
| Вес (без упаковки) | 125 кг |
| Загрузка | 40 кг |
| Мощность | 0.12 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Объем бункера | 50 |
| Скорость вращения барабана | 12.5 об/мин. |
| Страна-производитель | Россия |