| Высота2000 мм | Глубина1860 мм | Ширина1660 мм |
| Вес (без упаковки)2200 кг | Вместимость (пицц)от 5 до 6 | Внутренние размеры камеры1200х1200 мм |
| Диаметр пиццыот 29 до 33 см | Источник теплагаз | Количество камер (подов)1 |
Газовая печь для пиццы Manna Forni MF120DG используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и разогрева пиццы. Модель устанавливается непосредственно в зале на открытой кухне. Горелка оснащена двумя факелами с низким и высоким пламенем с независимым контролем горения для обеспечения яркости пламени, что упрощает управление и обеспечивает значительную экономию топлива. Естественная конвекция равномерно распределяет жар внутри камеры. Керамическое волокно, армированная сетка и огнеупорные материалы гарантируют стабильный нагрев и минимальные потери тепла. Купол и внешний колпак выполнены из кирпича ручной формовки, свод и жарочная поверхность - из огнеупорного материала Casapulla, приемная полка - из лавы, съемная опорная стойка - из усиленного железа, утеплитель - из керамзита и керамического волокна.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 2000 мм |
|---|---|
| Глубина | 1860 мм |
| Ширина | 1660 мм |
| Вес (без упаковки) | 2200 кг |
| Вместимость (пицц) | от 5 до 6 |
| Внутренние размеры камеры | 1200х1200 мм |
| Диаметр пиццы | от 29 до 33 см |
| Источник тепла | газ |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Количество пицц в одной камере | 5, 6 |
| Мощность | 34 кВт |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 400 до 500 °С |