Камера лиофильная Abat ЛФ-16П

Камера лиофильная Abat ЛФ-16П 0 0р.

Инструкция на Abat ЛФ-16П.pdf

Код товара: 260246

Производитель: Abat

Популярный

Инструкция на Abat ЛФ-16П.pdf

Код товара: Камера лиофильная Abat ЛФ-16П

Abat Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1768 мм	Глубина1027 мм	Ширина1327 мм
Вес (без упаковки)610 кг	Максимальная загрузка16 кг	Напряжение380 В
Родина брендаРоссия	Страна-производительРоссия

Все характеристики

Краткое описание

Лиофильная сушильная камера Abat ЛФ-16П серии CHEF предназначена для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для дальнейшего хранения в герметичной упаковке на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления, прозрачной дверцей с поворотной ручкой, цилиндрической вакуумной камерой со стеллажом для лотков и вакуумным насосом. Облицовка корпуса и лотки выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

Описание

В комплект поставки входят 24 лотка для размещения продукта.

Особенности:

Сохраняет до 99% всех полезных веществ в продукте
Срок хранения сублимированного продукта может достигать 25 лет
Удаляет до 95-98% влаги из продукта
Вкусовые качества продукта остаются практически неизменными
Быстрое восстановление продукта к исходным параметрам при добавлении воды
Возможность установки времени шага выбранной программы
Возможность проводить диагностику системы
Хладагент: R404A

Дополнительные характеристики:

Суммарная площадь лотков: 1,6 м2
Рабочее давление в камере: 3 мбар
Максимальная температура поверхности кассеты:
- При окончательной сушке: 50 °C
- В режиме разморозки: 60 °C
Время достижения рабочего значения вакуума: 30 мин
Габариты:
- Лоток: 432х312х21 мм
- Тележка: 926х526х936 мм

Работать на данном оборудовании можно практически с любым продуктом: овощи, фрукты, ягоды, мороженное и даже борщ.

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1768 мм
Глубина	1027 мм
Ширина	1327 мм
Вес (без упаковки)	610 кг
Максимальная загрузка	16 кг
Напряжение	380 В
Родина бренда	Россия
Страна-производитель	Россия