Меню
Корзина 00р.
    Каталог
      Поиск
      Корзина 00р.
      Корзина
      Ваша корзина пуста!
      Каталог Поиск Корзина Корзина 00р. Сравнение Войти

      Шкаф шоковой заморозки IRINOX EasyFresh Next S Excellence

      Шкаф шоковой заморозки IRINOX EasyFresh Next S Excellence
      Шкаф шоковой заморозки IRINOX EasyFresh Next S Excellence 0 0р.
      Шкаф шоковой заморозки IRINOX EasyFresh Next S Excellence
      Шкаф шоковой заморозки IRINOX EasyFresh Next S Excellence
      Код товара: 358497
      Производитель: IRINOX
      Популярный
      Код товара: Шкаф шоковой заморозки IRINOX EasyFresh Next S Excellence
      IRINOX Производитель
      • Срок поставки
        15-20 дней
      • Способы оплаты
        Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
      • Доставка по Ростову и Краснодару
        Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
      • Доставка по ЮФО и СКФО
        Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
      • Доставка по России
        При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ
      Характеристики
      Высота870 мм Глубина790 мм Ширина835 мм
      Вес (без упаковки)105 кг Вес(С упаковкой)130 кг Гастроемкости GN 1/1Да
      Количество мест1 Количество уровней8 Мощность0.88 кВт
      Все характеристики
      Краткое описание

      Шкаф шоковой заморозки​ IRINOX EasyFresh Next S Excellence используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенной системой конденсации воздуха, дисплеем с диагональю 4,3" и емкостным цветным экраном. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

      Поделиться
      Описание

      Особенности:

      • 14 циклов
      • Режимы:
        • Быстрое охлаждение
        • Быстрая заморозка
        • Хранение
        • Неприрывное охлаждение / заморозка
        • Размораживание
        • Маринование
        • Приготовление мороженого
      • Возможность изменять параметры каждого цикла: температуру, время и вентиляцию
      • Циклы охлаждения EasyFresh® Next: возможность снижения температуры внутри блюда до 3°C сразу после его приготовления в духовке
      • Запатентованный регулируемый держатель лотка MultiRack: улучшение циркуляции воздуха в камере
      • Обеспечение производительности 5 ступенчатым электронным вентилятором испарителя
      • Модуль WI-FI для подключения к FreshCloud
      • Возможность дистанционного контроля / управления:
        • Удаленный мониторинг текущего цикла: состояние подключения, температура ячейки, температура рабочей зоны, название кухни и машины, идентификатор выполняемого цикла, ход цикла и фазы
        • Удаленное изменение параметров: вентиляция, температура в шкафу, температура основного датчика, продолжительность фазы, управление циклом
        • Мониторинг состояния машины: состояние подключения, идентификатор машины, название лаборатории, серийный номер, состояние двери
        • Просмотр статистики использования
        • Загрузка отчета Haccp
        • Обновление программного обеспечения
      • USB-порт
      • Звуковой сигнал с регулируемой интенсивностью и фиксированным тоном
      • Скрытые дверные петли
      • Открывание двери на 150°
      • Магнитные уплотнители
      • Влагозащита IP67
      • Хладагент R290
      • Климатический класс: 5

      Дополнительные характеристики:

      • Вместимость:
        • GN 1/1х20 мм: 8 шт.
        • GN 1/1х40 мм: 5 шт.
        • GN 1/1х65 мм: 4 шт.
      • Номинальная мощность нагрева: 0,9 кВт
      • Объем вентилируемого воздуха: 1000 м3/ч
      • Внутренние габариты камеры: 650х420х375 мм

      Опции (заказываются отдельно):

      • Пара дополнительных направляющих GN1/1 и 600x400 мм
      • Расположение дверных петель справа
      • Регулируемые по высоте ножки
      • 4 колеса, 2 из которых с тормозом
      • Sanigen®: запатентованная система дезинфекции Irinox
      • 1 точечный вакуумный датчик
      • Подставка для установки в штабель 2 EF Next S
      • Основание для установки духового шкафа
      • Усиленная опорная поверхность из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм для установки духового шкафа или другого устройства шокового охлаждения
      Технические характеристики
      Характеристики
      Высота 870 мм
      Глубина 790 мм
      Ширина 835 мм
      Вес (без упаковки) 105 кг
      Вес(С упаковкой) 130 кг
      Гастроемкости GN 1/1 Да
      Количество мест 1
      Количество уровней 8
      Мощность 0.88 кВт
      Напряжение 220 В
      Производительность цикла заморозки 20 кг
      Производительность цикла охлаждения 20 кг
      Противень GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
      Противни 60х40 см Да
      Размеры(С упаковкой) 930x890x1060 мм
      Страна производства Италия
      Температурный режим заморозки -18 °С
      Температурный режим охлаждения 3 °С
      Холодильный агрегат встроенный
      Цикл заморозки 240 мин.
      Цикл охлаждения 90 мин.
      Выберите обязательные опции
      Получить счет
      +7 (961) 330-52-28