Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP121

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP121 0 0р.

Код товара: 102538

Производитель: Lainox

Популярный

Код товара: Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP121

Lainox Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1800 мм	Глубина820 мм	Ширина790 мм
Количество уровней10	Мощность4.807 кВт	Напряжение380 В
Производительность цикла заморозки24 кг	Производительность цикла охлаждения36 кг	Противень600х400 мм

Все характеристики

Краткое описание

Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOP121 используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки тестовых заготовок и кондитерских изделий с сохранением их первоначальных свойств. Резкое изменение температуры препятствует росту бактерий без потери влажности пищи. Модель оснащена сенсорным управлением, встроенным холодильным агрегатом, подогреваемым температурным 4-точечным датчиком-щупом, съемными направляющими и дверцей с эргономичной ручкой и магнитными прокладками по периметру. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 18/10 с пенополиуретановой теплоизоляцией без HCFC плотностью 42 кг/м3 и толщиной 60 мм, испаритель - из меди и алюминия.

Описание

Режимы работы:

Охлаждение
Заморозка
Медленное приготовление: 85 °C
Подогрев: 65 °C
Функция размораживания: от -18 °C до 3 °C
Функция расстойки в 5 фазах с ручным контролем влажности

Особенности:

7-дюймовый IPS-дисплей высокого разрешения
Функция установки времени и температуры
Автоматический режим с выбором программы из записанных в памяти
USB-порт
Функция HACCP архивировния данных
Герметичный компрессор с воздушным охлаждением
Запатентованная система подачи влаги в рабочую камеру
Система оттайки горячим газом
Высокоэффективный испаритель с функцией впрыска газа
Скругленная внутренняя облицовка
Хладагент: R404a

Дополнительные характеристики:

Мощность:
- Охлаждение: 4,807 кВт
- Нагрев: 1,6 кВт
Потребляемая мощность:
- Охлаждение: 3,2 кВт
- Нагрев: 1,8 кВт
Количество хладагента: 1 кг
Толщина материала:
- Корпус: 0,6 мм
- Дверь: 0,8 мм

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1800 мм
Глубина	820 мм
Ширина	790 мм
Количество уровней	10
Мощность	4.807 кВт
Напряжение	380 В
Производительность цикла заморозки	24 кг
Производительность цикла охлаждения	36 кг
Противень	600х400 мм
Противни 60х40 см	Да
Расстойка теста	Да
Расстояние между уровнями	75 мм
Страна производства	Италия
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат	встроенный
Цикл заморозки	240 мин.
Цикл охлаждения	90 мин.