| Высота2002 мм | Глубина930 мм | Ширина840 мм |
| Вес (без упаковки)230 кг | Гастроемкости GN 1/1Да | Количество уровней15 |
| Мощность5.44 кВт | Напряжение380 В | Потребляемая мощность2.9 кВт |
Шкаф шоковой заморозки Icematic BC 15.40 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена поддоном для сбора конденсата и стойкой для лотков. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, лопасти вентилятора - из композиционной пластмассы.
Режимы работы:
Особенности:
| Высота | 2002 мм |
|---|---|
| Глубина | 930 мм |
| Ширина | 840 мм |
| Вес (без упаковки) | 230 кг |
| Гастроемкости GN 1/1 | Да |
| Количество уровней | 15 |
| Мощность | 5.44 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Потребляемая мощность | 2.9 кВт |
| Производительность цикла заморозки | 30 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 40 кг |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
| Противни 60х40 см | Да |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Цикл заморозки | 265 мин. |
| Цикл охлаждения | 94.5 мин. |