| Высота832 мм | Глубина700 мм | Ширина670 мм |
| Гастроемкости GN 1/1Да | Количество уровней5 | Мощность1.10 кВт |
| Напряжение220 В | Производительность цикла заморозки10 кг | Производительность цикла охлаждения17 кг |
Шкаф шоковой заморозки и охлаждения IRINOX Prime используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения или заморозки продуктов и приготовленных блюд, прошедших тепловую обработку. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 5 пар направляющих GN1/1. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 832 мм |
|---|---|
| Глубина | 700 мм |
| Ширина | 670 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | Да |
| Количество уровней | 5 |
| Мощность | 1.10 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Производительность цикла заморозки | 10 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 17 кг |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм) |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим охлаждения | от 3 до -18 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |