| Высота514 мм | Глубина700 мм | Ширина560 мм |
| Вес (без упаковки)53 кг | Гастроемкости GN 1/1Да | Количество уровней3 |
| Мощность0.59 кВт | Напряжение220 В | Производительность цикла заморозки6 кг |
Шкаф шоковой заморозки Fagor ATM-031 ECO серии Concept используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена удобной сенсорной панелью управления и датчиком температуры. Корпус выполнен из сатинированной нержавеющей стали, задняя панель - из пластика, внутреннее покрытие и направляющие для лотков - из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят направляющие GN 1/1.
Особенности:
| Высота | 514 мм |
|---|---|
| Глубина | 700 мм |
| Ширина | 560 мм |
| Вес (без упаковки) | 53 кг |
| Гастроемкости GN 1/1 | Да |
| Количество уровней | 3 |
| Мощность | 0.59 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Производительность цикла заморозки | 6 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 15 кг |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм) |
| Страна производства | Испания |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |