| Высота790 мм | Глубина750 мм | Ширина750 мм |
| Вес (без упаковки)82 кг | Гастроемкости GN 1/1Да | Количество уровней3 |
| Мощность1.15 кВт | Напряжение220 В | Производительность цикла заморозки9 кг |
Шкаф шоковой заморозки Vortmax BC03 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, изолирующий материал - не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 790 мм |
|---|---|
| Глубина | 750 мм |
| Ширина | 750 мм |
| Вес (без упаковки) | 82 кг |
| Гастроемкости GN 1/1 | Да |
| Количество уровней | 3 |
| Мощность | 1.15 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Производительность цикла заморозки | 9 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 15 кг |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм |
| Противни 60х40 см | Да |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |