| Высота900 мм | Глубина800 мм | Ширина784 мм |
| Гастроемкости GN 1/1Да | Количество уровней5 | Мощностьот 0.85 до 0.95 кВт |
| Напряжение380 В | Производительность цикла заморозкиот 9 до 12 кг | Производительность цикла охлажденияот 15 до 20 кг |
Шкаф шоковой заморозки Retigo BC511P серии Practic используется на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли для заморозки, скоростного охлаждения и хранения блюд. Готовые блюда сохраняют влагу, цвет, вкус и аромат. Модель оснащена сенсорной панелью с микропроцессорным управлением и встроенным холодильным агрегатом.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Оснащение:
Управление:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 900 мм |
|---|---|
| Глубина | 800 мм |
| Ширина | 784 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | Да |
| Количество уровней | 5 |
| Мощность | от 0.85 до 0.95 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Производительность цикла заморозки | от 9 до 12 кг |
| Производительность цикла охлаждения | от 15 до 20 кг |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм) |
| Страна производства | Чехия |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
| Холодильный агрегат | встроенный |