| Высота830 мм | Глубина780 мм | Ширина530 мм |
| Вес (без упаковки)96 кг | Загрузка теста40 кг | Кол-во скоростей2 скорости |
| Механизм крепления чашинесъемная дежа | Механизм поднятия головынеподъемная траверса | Мощностьот 1.2 до 1.55 кВт |
Спиральный тестомес Sigma Tauro 40-2 V используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста различной влажности (от 39 до 50%). Форма спирали, соотношение ее диаметра с размером дежи вместе со скоростью вращения спирали и дежи обеспечивают наилучшее качество теста. Корпус выполнен из прочного окрашенного металла, рабочие части - из нержавеющей стали.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Размер дежи: 500х300 мм
| Высота | 830 мм |
|---|---|
| Глубина | 780 мм |
| Ширина | 530 мм |
| Вес (без упаковки) | 96 кг |
| Загрузка теста | 40 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Механизм поднятия головы | неподъемная траверса |
| Мощность | от 1.2 до 1.55 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Обьем дежи | 59 л |
| Страна производства | Италия |
| Тип | спиральный |